وصفة من كازارو
مناقيش القشقوان
أرغفة ذهبية مغطّاة بقشقوان كازارو الذائب — من أشهى أطباق الفطور الشامي.
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على 230° مئوية.
- قسّم العجينة إلى 4 كرات وافرد كل واحدة دائرة رقيقة.
- ادهنها بزيت الزيتون وغطّها بسخاء بالقشقوان المبشور.
- رشّ حبة البركة أو السمسم حسب الرغبة.
- اخبزها 8–10 دقائق حتى تتحمّر الأطراف وتفقع الجبنة.
- قدّمها ساخنة مع البندورة والخيار.
وصفات أخرى
20 دقيقة
لفافة دجاج مع جبنة كازارو القابلة للدهن
لفافة سريعة ومنعشة: دجاج مشوي وخضار مقرمشة وطبقة سخية من جبنة كازارو الكريمية القابلة للدهن.
مع جبنة كريمية قابلة للدهن
15 دقيقة
سلطة يونانية بالفيتا
خضار مقرمشة وزيتون وقطع من جبنة فيتا كازارو المنعشة مع صلصة بسيطة بالزعتر البري.
مع جبنة فيتا
25 دقيقة
تشيز برغر كلاسيكي
أقراص لحم عصيرية تعلوها شرائح شيدر كازارو الذائبة بإتقان.
مع شرائح جبنة شيدر مطبوخة