وصفة من كازارو
بيتزا الموزاريلا المنزلية
بيتزا بسيطة بصلصة البندورة وطبقة ذهبية مطّاطية من موزاريلا كازارو المبشورة.
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على أعلى درجة (حوالي 250° مئوية) مع الصينية بداخله.
- افرد العجينة دائرة كبيرة رقيقة على سطح مرشوش بالطحين.
- وزّع صلصة البندورة مع ترك حافة للأطراف.
- انثر الموزاريلا المبشورة والإضافات ثم رشّ الزعتر.
- اخبزها 10–12 دقيقة حتى تتحمّر العجينة وتفقع الجبنة.
- رشّ قليلًا من زيت الزيتون وقطّعها.
وصفات أخرى
20 دقيقة
لفافة دجاج مع جبنة كازارو القابلة للدهن
لفافة سريعة ومنعشة: دجاج مشوي وخضار مقرمشة وطبقة سخية من جبنة كازارو الكريمية القابلة للدهن.
مع جبنة كريمية قابلة للدهن
35 دقيقة
مناقيش القشقوان
أرغفة ذهبية مغطّاة بقشقوان كازارو الذائب — من أشهى أطباق الفطور الشامي.
مع قرص جبنة قشقوان
15 دقيقة
سلطة يونانية بالفيتا
خضار مقرمشة وزيتون وقطع من جبنة فيتا كازارو المنعشة مع صلصة بسيطة بالزعتر البري.
مع جبنة فيتا